AGENT - Chateau Drákula RED Brut IPA 14% 1L

Cílem u tohoto velice speciálního piva bylo vytvořit nápoj, který by byl chuťově i strukturou něco mezi pivem a červeným vínem. Proto jsme do hlavního kvašení i do dozrávání použili šťávu z červených hroznů a aby výsledek byl co nejbližší, nechali jsme ještě celé dílo dozrávat na dubu, což dodalo nápoji lehce dřevnatou chuť. Výsledkem je sladší ale zárověň sušší červené pivo-víno, které bude myslím si nejvhodnější při stolování zvěřiny a červených mas.