Zichovec - HUSA 13% - 0,75L
Pro vaší svatomartinskou tabuli jsme připravili sváteční ležák třináctku, která je příjemně pitelná, výrazně chmelená českými odrůdami Saaz Special a Sládek, a s bohatým tělem díky použití tradičních plzeňských sladů. A párování? To je zřejmé – Husa k huse.
K svatomartinské huse se asi nic nehodí tolik jako pořádný hutný, hořký světlý ležák plzeňského typu. Právě proto se vždy v listopadu malinko roztrhne pytel se silnějšími verzemi ležáku. Naše Husa vsází hlavně na pitelnost, proto v ní dominuje projev světlého plzeňského sladu, který pivu poskytne příjemnou chlebnatost a obilnost při zachování vyššího prokvašení. Pro chmelení jsme si vybrali vedle tradičního chmelu Sládek i modernějšího šlechtěnce Saaz Spezial, který nabízí vyšší hořkost a velmi vyvážený chmelový profil.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.